Beschreibung
Natives Olivenöl extra EVOO Selezione Regina 2020
Bester Evoo in der Lombardei 2020 für Gambero Rosso
Es ist eine Mischung aus Ogliarola, Coratina und Frantoio. Er hat eine mittel-intensive Fruchtigkeit und ist mittelbitter und scharf. In der Nase offen mit einer starken Empfindung von süßen Mandeln und frischen Artischocken, Topfkräutern und Olivenblättern. Der Kräutergeschmack ist das Zeichen dafür, dass die Oliven zu Beginn der Reife geerntet wurden, wenn der Polyphenolgehalt am höchsten ist, und dies verleiht diesem Evoo auch einen wirklich hohen nutrazeutischen Wert.
Dieses Öl harmoniert gut mit jedem Fleisch, Reis, Pizza und Suppen. Auf Gemüse geträufelt, um Gerichte abzuschließen, und Sie können es sogar verwenden, um Vinaigrettes für Salate zu machen.
Wenn dieses Evoo eine Farbe wäre, wäre ein dunkles Grün wie die Oberseite eines Olivenblattes.
Dieses Evoo-Öl lässt sich auch wirklich gut kochen!
Sie verdienen es, sich gesund zu ernähren, also verwenden Sie niemals Öl minderer Qualität.
Erinnern Sie sich: Wir sind, was wir essen