Vino in armonia con la natura. Con l'acquisto dei vini NATURAE, finanzi la realizzazione della FATTORIA NATURPLANS, il progetto dell'azienda per aumentare la biodiversità e l'agricoltura sostenibile. Pianteremo un vigneto no strike con nuove varietà resistenti alle malattie su vecchi terrazzamenti. Realizzeremo un giardino per le farfalle e uno stagno nel bosco per la riproduzione degli anfibi.

CONSIGLIO TECNICO

Designazione: Benaco Bresciano

maturazione: In botti e bottiglie di acciaio inox.

Miscela: mercoledì

SENZA SOLFITI AGGIUNTI E SENZA AGENTI TRATTANTI DI ORIGINE ANIMALE.

BIO-/VEGAN-WEIN

DEGUSTAZIONE

COLORE: Rosso rubino illuminato da una nota di vivacità, profondità e luminosità di colore.

Profumo e gusto: Al naso è fruttato, fresco, leggermente erbaceo: amarena, amarena, lampone e una nota selvatica di pepe mescolata a una leggera speziatura.

Il gusto è pulito, sapido, di fragrante vinosità, di fresco fruttato: un autentico vino "quotidiano", un vino che non si stanca mai di berlo e che accompagna il pasto con giovane e vivace allegria.

Ogni giorno senza annoiarsi è il compito più difficile; Affrontarli significa avere un'energia autentica.

ABBINAMENTO

Ma anche salumi cotti, formaggi freschi, merende contadine con polenta e salsiccia tostata o formaggio alla griglia... Singia interpreta con delicata e gioiosa franchezza l'incredibile fascino della semplicità concreta.

Picnic all'aperto in primavera, terrazze ombreggiate in estate, tavolate con gli amici in autunno e inverno.

CURIOSITÀ

Cos'è il ribo? ... O meglio, chi era Rebo?

Rebo Rigotti è stato un agronomo e genetista italiano divenuto famoso negli anni '30 per i suoi studi e sperimentazioni su piante di melo, pero, pesco, patata e fagiolo in particolare. Ma il suo successo e il suo riconoscimento si devono in particolare alle sue importanti sperimentazioni sulla vite; al punto che l'incrocio 107-3 tra i vitigni Merlot e Teroldego ha ricevuto il nome REBO, oggi ufficialmente riconosciuto come vitigno autoctono.

NATURAE è un'idea di vino che rispetta la varietà e la salute del cliente. Un approccio "minimalista" dove "less is more" e non aggiungere significa aggiungere valore. Con il marchio NATURAE produciamo Marzemino 100% e Rebo 100% senza solfiti. e senza chiarificante animale, oltre a un bianco ottenuto da un Reisling renano e bianco Manzoni. 

Con l'acquisto dei vini NATURAE, finanzi la realizzazione del FARM NATURPLANS, il progetto agricolo per aumentare la biodiversità e l'agricoltura in modo sostenibile.