Olio extravergine di oliva EVOO Selezione Regina 2020

Miglior Evoo in Lombardia 2020 per Gambero Rosso

È una mistura da Ogliarola, Coratina e Frantoio. Ha un fruttato medio-intenso ed è amaro e piccante medio. Al naso si apre con una spiccata sensazione di mandorle dolci e carciofi freschi, erbe aromatiche in vaso e foglie di olivo. Il gusto erbaceo è il segno che le olive sono state raccolte all'inizio della maturazione, quando il contenuto di polifenoli è più alto, e questo gli conferisce Evoo anche un altissimo valore nutraceutico. 

Questo olio si sposa bene con qualsiasi carne, riso, pizza e zuppa. Cospargere di verdure per finire i piatti e puoi anche usarlo per fare vinaigrette per insalate. 

Se questo Evoo sarebbe un colore sarebbe un verde scuro come la cima di una foglia d'ulivo.

Anche questo olio Evoo è ottimo da cucinare!

Meritano una dieta sana, quindi non usare mai olio di scarsa qualità.

Ricorda: siamo ciò che mangiamo