Formaggio locale Valtrompia D.O.P. - 500gr

filler

prezzo Cad.:
€18

descrizione

Il prezzo di vendita di ogni prodotto si riferisce al pezzo da 500gr. Una pasta sempre morbida al taglio e di colore giallo paglierino che si scurisce con l'invecchiamento.

Ha una forza leggermente inferiore rispetto al suo corrispondente pascolo. Anche qui non mancano sentori di fiori ed erba con un vistoso sentore di latte caldo. L'abbinamento con varie confetture di frutta o verdura ne esalta il caratteristico aroma.

stagionatura: circa 13/15 mesi

Peso: uno stampo intero 10-15 kg

Descrizione disciplinare dop: nostrano-valtrompia.it

Prezzo al kg: 26,00 €