Confettura extra di albicocche bio - 220 gr

Le confetture extra vengono realizzate lavorando la polpa rigorosamente selezionata senza l'aggiunta di agenti gelificanti. Ciò è possibile grazie ad uno speciale processo in cui la polpa viene concentrata sotto vuoto ad una temperatura di ebollizione molto bassa (55-60 ° C), che ne preserva il colore e le proprietà organolettiche. Allo stesso tempo, elementi come lo zucchero e le pectine, che sono naturalmente contenuti nel frutto, aumentano nel prodotto finale. Infine l'aggiunta di succo di limone e di una quantità limitata di zucchero di canna permette di ottenere una marmellata di ottima qualità, in cui la percentuale di frutta utilizzata supera di gran lunga i 100 grammi per 100 grammi di prodotto finale.

Ingredienti: Albicocche *, zucchero di canna *, succo di limone *.
 

Contenuto di frutta: 120 g per 100 g di prodotto.

 * Biologico